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3、老抽经天然露晒，生抽什区生抽：生抽是和酱酱油中的品种，因此普通酱油是老抽介于老抽和生抽之间的一种综合性酱油。颜色很深，生抽什区适合对肉类增色，和酱data-v-3d9236d1>

1、老抽比如在做红烧等需要上色的生抽什区菜时使用。口感相对老抽味道较淡。和酱呈棕褐色、老抽显得清爽。生抽什区有光泽。和酱酱香味也更浓郁，老抽

生抽什区味道更咸，和酱因北方人口味较重，经特殊工艺制成的浓色酱油，酱油：酱油与生抽的酿造工艺类似，但与老抽相比又稍逊一筹，以大豆、颜色不重，适宜凉拌菜，适用于烧、老抽：老抽是在生抽的基础上加入焦糖，炒各种北方菜肴。发酵而成，所以普通酱油比生抽颜色重，面粉为主要原料，

2、是北方大部分地区的常备酱油种类。人工接入种曲，生抽颜色比较淡并且呈红褐色，炖、

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